心と身体を支える小さな魔法【カルダモンの効果】
ほりたみわ/多神和（たみわ）連日の屋根のお仕事で心身ともにくたくたになっちゃった。 屋根のお仕事は心身ともに健やかに保つために必要不可欠なんだけど、過度にやっちゃだめ。 個展を控えて制作に集中するためにも、適度の屋根が必要とされている中、思わずやり...
食べもの・飲みものほりたみわ/多神和（たみわ）食べもの・飲みもの
食べもの・飲みものほりたみわ/多神和（たみわ）
食べもの・飲みものおかしのおかしなはなし（15）「菓子処あら木」
菊池あき平野より異世界へ 知り合いの車で連れてこられた先は、田んぼの中の一軒家。そう、それは、どう見ても民家であった。 富山県砺波市は、散居村の風景で有名なところである。広大にひろがる砺波平野の中に、ぽつ、ぽつ、と民家が点在して...
写真おかしのおかしなはなし（14）「麦こうせん」南茂商事株式会社
菊池あき今日のお菓子は麦こうせん 今日のお菓子はこれ。大麦の香りゆたかな打ち菓子、「麦こうせん」である。「麦こがし」とも言う。甘い。 見かけは、煉瓦をいろんな形に切ったみたいな感じ。意外と細かい模様もちゃんと入っていて、並べると...
写真おかしのおかしな話（13）「酒粕ティラミス（竈炭三郎）」
菊池あき若鶴酒造の「三郎丸蒸留所」。北陸唯一のウイスキー蒸留所であるらしい。見学には予約が必要だけど、売店の利用だけならいつでもできる。と言っても僕はほとんど飲酒をしないので、他に何か美味しそうなものは無いかと店内を見回ってみた。そこで見つけたのがこの酒粕ティラミスである。
写真おかしのおかしな話（12）「あみだ池大黒 岩おこし」
菊池あき大阪土産「岩おこし」 今日のお菓子はこれ。たまたま入った大阪のデパートでめぐりあった、岩おこしである。小さくなって大袋に入ったものも売っていたのだが、やはり、かまぼこ板ほどの大きさのものが整然と並んだのがかっこいい。お土...
写真おかしのおかしな話（11）「戸出ジェラート」
菊池あき雨のアイス こんな土砂降りの日に、ジェラートを食べた。 2024年の8月17日、今日の富山県西部は突然の大雨に見舞われ、厚く垂れこめた薄灰色の雲からは、ひっきりなしに大粒の水滴が流れ落ちている。 そんな中、僕は古い商店街...
食べもの・飲みもの高岡市はインドカレー天国！？美味しさレベチなカレー事情①【インディラ編】
ゲストライターさんナマステナマステ！インドカレー大好きなマサラアンマです。今日は、富山県高岡市という隠れたインドカレーの宝庫についてご紹介いたします！ いきなりですが、富山県高岡市ってご存知でしょうか？いま話題の北陸です。新潟の左で、金沢...
写真おかしのおかしなはなし(10)「塩ひよ子」東京ひよ子
菊池あき東京銘菓 むがじん上でも活躍している写真家のおみそ氏に、東京土産をいただいた。うつくしくあおき青海波の紙箱。東京銘菓「ひよ子」である。 しかもこれはただのひよ子ではない。「東京限定 特別仕立て 塩ひよ子」だ。 甘い。美味...