私のお弁当活動も、
最終ステージに移行しました。
当初の構想より、未達成なものは
・ちらしずし弁当
・アメリカのパパ風ランチボックス
このあたりです。
今回は ちらし寿司 に挑戦しました。
私にとっては憧れのお弁当であり、
こんなのを作る人は真人間に決まっています。
私は川越シェフでは無いため
朝から作っていては間に合わないので
日曜日から準備をしましたが、手当たり次第に
食材を買ったところ、費用が嵩みました。
であれば、北海道展で高級弁当を買って
バラして詰め直した方が良かったかもしれない
と思いましたが、そういう問題では無いので。
初めて買いましたが、絹鞘はあんなに
お高い野菜ということが分かりました。
今後食べる時は、もう少しへりくだった
態度で向き合おうと思います。
いつも以上に手間とコストがかかったので
採算を取るために、
職場の多くの人達に見せたところ
暇なんですね、と言われました。

